vdp是什么级别红酒?

   2023-08-01 18620
核心提示:VDP是法国地区餐酒级别红酒,VDP是法国葡萄酒等级的一个级别,是VIN DE PAYS的缩写,意思是地区餐酒。VDP的产区范围很大,生产要求也没那么严格,是为了鼓励酒庄提高葡萄酒品质。
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VDP是法国地区餐酒级别红酒,VDP是法国葡萄酒等级的一个级别,是VIN DE PAYS的缩写,意思是地区餐酒。VDP的产区范围很大,生产要求也没那么严格,是为了鼓励酒庄提高葡萄酒品质。

VdP 的全称是 Vin de Pays,Vin 在法语中是“葡萄酒”的意思,Pays 在法语中有“国家”的意思,英语国家的人常称其为 Country Wine,中国人则将其译为地区餐酒。VdP 的产区范围比 AOC 产区要大,要求也没有那么严格,往往允许种植一些非传统的品种,在单位产量的限制上也相对宽松。事实上,最初设立这一等级的目的就是为了鼓励 VdT 生产商提高其葡萄酒的品质。

在酒标上,这类葡萄酒常以“Vin de Pays+ 产区名”的形式标示,如“Vin de Pays d’Oc(奥克地区餐酒)”,这是最重要的一个地区餐酒。

但是为了配合欧洲农产品级别标注形式,法国葡萄酒的级别于2009年8月份发生了一次改革,法国葡萄酒在新的制度下的标示如下:

AOP (Appellation d’Origine Protegee):法定产区葡萄酒,取代原来的AOC。

轩尼诗是什么酒?

轩尼诗是白兰地酒。轩尼诗是法国干邑白兰地品牌,成立于1765年,生产干邑白兰地酒,旗下有多个系列产品,如轩尼诗新点、轩尼诗V.S.O.P、轩尼诗X.O等。

IGP(Indication Geographique Protegeee) :优良地区餐酒,取代原来的VDP。

VdF(Vin De France):属于无IG的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒,取代原来的VDT。

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放了20年的威士忌还能喝吗?

放了20年的威士忌还能喝,前提是保存好,酒液没有漏液变坏等。威士忌属于烈酒,在装瓶后基本不会再发展,因此在保存条件适合下,它可以长时间保存不变质。

 
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