储存米酒的时候需要注意的东西
米酒是一种具有保健功能的酒，日常生活中，有很多喜欢喝点米酒，米酒在储存的过程中是要注意些的，以便防止它的病变，别较后保健不成再害了自己。那么，我们在储存米酒的过程中应该注意些什么呢？ 米酒的存放需要注意的事项：米酒较佳的存放方式是存放在能够密封的玻璃或陶瓷容器中，玻璃和陶瓷器皿都是比较放心可靠的器具，用来存放食品是比
0评论2023-04-131505
酿造苦瓜酒应该注意哪些方面的问题
苦瓜酒是近年来我国南方市场上出现的一种保健药酒。这种酒备受消费者喜爱。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用；苦瓜有清热的功效。推荐阅读：全果苦瓜酒的奇异的功效什么是苦瓜酒？苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡长达两年而成，苦瓜的有效成分被融于酒中，这种苦瓜酒中含有的氨基酸达17种之多。经过一套工艺处理，制成的
0评论2023-04-131922
洋酒兑功能性饮料伤心
洋酒兑功能性饮料伤心。伏特加＋红牛、芝华士＋脉动等洋酒的“混搭”，是时下不少潮流人士的喝法。其实，这些功能饮料不宜兑酒喝，因为它一般含有咖啡因、电解质等，掺兑在酒中饮用，电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。
0评论2023-04-13211
青梅酒可以存放多久，青梅酒怎么保存好
时值青梅丰收的季节，对于采摘的青梅，肯定是不能直接吃的，其中以泡青梅酒的做法为流行。那么，青梅酒可以存放多久？青梅酒能保存多久？青梅酒可以存放多久如果没有开瓶，越久越好。如果开瓶了，乙醇容易挥发，这样很快就会没有酒味的。也就失去了应有的功效。青梅酒怎么保存好1、存放于阴凉处。避免阳光直射；保存使用玻璃瓶；温度应保持在8
0评论2023-04-12779
- 菠萝酒酿造工艺与香气成分
0评论2023-04-12
曹操与“九酝春酒”
东汉建安年间，曹操曾将家乡毫州产的“九酝春酒”进献给献帝刘协，并上表说明九酝春酒的制法。曹操在《上九酝酒法奏》中说：“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒。法用曲二十斤，流水五石，腊月二日渍曲，正月冻解，用好稻米，漉去曲滓，酿……三日一酿，满九斜米止，臣得法，酿之，常善；其上清，滓亦可饮。若以九酝苦难饮，增为十酿，差甘易饮，不
0评论2023-04-12566
南瓜醪糟羹怎么做，南瓜醪糟羹的家常做法
新的一天又开始了！这个周末准备做什么呢？天气原因，可能很多小伙伴要待在家里。今天小编为大家介绍一款美食，你可以在家自己做来试试，操作很简单。下面就来看看南瓜醪糟羹怎么做，南瓜醪糟羹的家常做法吧。相关推荐：南瓜酒酿元宵羹的做法，南瓜酒酿元宵羹怎么做南瓜醪糟羹的家常做法材料：南瓜、淀粉、白糖、醪糟、枸杞、蜂蜜南瓜醪糟羹的做
0评论2023-04-12332
黄酒烫烫更健康
黄酒酒精浓度很低，一般为8～20，适于各类人群饮用。黄酒中含有丰富的矿物质、低聚糖等，具有保护心脏、美容养颜、舒经等功效。 黄酒较传统的饮法，当然是温饮。温饮的显着特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。烫酒时温度不要过高，否则酒精挥发，反而会失去其醇香，一般将
0评论2023-04-12518
简析南方夏季黄酒容易酸败的原因
黄酒是南方人们经常喝的一种酒，黄酒营养价值丰富，而且具有祛寒，通经活络之功效，现在黄酒也逐渐走出地域性的限制也逐渐被更多的人所接受。黄酒多是产自南方，其中以绍兴黄酒较为有名。不过南方夏季所酿造的黄酒很容易发生酸败现象，这是为什么呢？一般来说根据国家黄酒标准gb/t13662―2000规定，黄酒的总酸含量为3.5g/l―
0评论2023-04-121141
百香果果酒的制作方法
百香果(passionfruit.passgon)学名西番莲，是一种亚热带水果，果肉及果皮中均含有丰富的果胶、茶多酚、b族、c族维生素、葡萄糖、有机酸及六十多种芳香成分。百香果原产美国夏威夷，英文名为passionfruit，“passyon”意为“热情、恋情”，因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。具有香蕉、石榴
0评论2023-04-12943
芝华士威士忌:礼炮21年RoyalSalute21yearsold
1953年，为庆祝英国伊丽莎白女王登基，“芝华士兄弟”（chivasbrothers）酒厂推出一款名为“礼炮”的调和威士忌。为打造王室形象，“礼炮”从名称到包装，环环紧扣主题。其名称源于每年英国女王或威尔斯王子生日时，英国海军舰队对空鸣响21声礼炮的较高敬意；每一瓶手工打造的蓝色瓷瓶，由英国陶瓷厂“wade”的工匠花费
0评论2023-04-121519
百香果酿酒要加酒吗，自泡百香果酒多少度好
主料百香果10-20个冰糖250g五十七度高粱酒1000ml百香果酒的做法步骤1.将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。2.将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。3.等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。4.慢慢沉淀后的果酒。5.这是兑了雪碧的，
0评论2023-04-11930
- 黄酒煮沸还有酒精吗，黄酒加热喝能喝醉吗
0评论2023-04-11
青梅酒真正适合女人的酒
春夏季节，较应景的、较适合女人喝的首推青梅酒了！除了口感方面和软酸甜，青梅酒真正适合女人的地方主要在于，它的保健作用几乎天生就是为女人准备的。青梅具有调节肠胃功能的独特功效。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对（尤其是孕妇）和腹泻有显著功效。青梅能。食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的作用排出
0评论2023-04-111913
绍兴深厚的历史文化----绍兴黄酒
黄酒是的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。绍兴是黄酒的故乡，如今黄酒不仅成了绍兴的传统产业、辐射产业和支柱产业，更成了绍兴一张锃亮的金名片。 绍兴黄酒贮存久而质愈佳，故名“老酒”，它采用传统独特技艺，以得天独厚之鉴湖水，选用上等精白糯米、优良
0评论2023-04-11329
- 杨梅酒的做法竟然这么简单，快速get
0评论2023-04-11
推荐:黄酒另一种喝法
绍兴黄酒不仅能生津开胃，还能提神醒脑，洗去疲惫。而且由于黄酒是用纯粮酿造的，度数不高，味道也好，男女皆宜。如果再根据不同的风味酒配上蔬菜、肉类、海鲜，那么味道就更好了。 夏季喝杯冰过的酒，通体生凉。不过单纯的冰一冰太没有创意了，不如在杯中加点冰块，然后倒少量的黄酒，再加点矿泉水稀释一下，是不是有点喝威士忌的感觉呢?如
0评论2023-04-111765
绍兴黄酒的种类繁多
绍兴土地肥沃，气候温和，日照充足，四季分明，又有鉴湖这一丰沛而优质的水源，酿酒可谓得天独厚。绍兴酒是黄酒的杰出代表。不过，绍兴黄酒只是一个地域范围的概念，即指在绍兴境内所产黄酒的总称。其实绍兴黄酒品种繁多，其主要名品如下： 元红酒又称状元红，因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名，是绍兴黄酒的代表品种和大宗产品。此酒发酵完全，
0评论2023-04-111016
- 沙洲优黄青梅黄酒怎么样？沙洲优黄青梅黄酒多少度？
0评论2023-04-11
黄酒蒸蛋的做法大全，黄酒蒸蛋的功效
蒸蛋是很多人爱吃的食物，嫩滑爽口、香味浓郁，是寒冬暖胃的营养佳品。黄酒蒸蛋有很多种做法，红糖、桂圆、生姜汁、肉末等都可以作为黄酒蒸蛋的锦上添花之物。接下来小编将为您介绍黄酒蒸蛋的做法大全，黄酒蒸蛋的功效。相关推荐：黄酒焖肉怎么做，黄酒焖肉的做法步骤黄酒蒸蛋的做法大全一、红糖黄酒蒸蛋的做法红糖黄酒蒸蛋食材：土鸡蛋两个、黄
0评论2023-04-111688