如何选择葡萄酒?

   2025-03-06 1699
核心提示:作为一个消费者,我们每每看到商场的货架上琳琅满目的葡萄酒的时候,总是在激动的同时多少有一点苦恼,因为我们不知道该如何选购一瓶货真价实的好酒。 对于国内大多数人来说,购买葡萄酒都是一件费心费力的事情,因为缺乏葡萄酒知识,很多人不得不靠印象或者销售者推荐来选购。然而在这样的过程中,往往会选择不到好的酒或者尽如人意
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    作为一个消费者,我们每每看到商场的货架上琳琅满目的葡萄酒的时候,总是在激动的同时多少有一点苦恼,因为我们不知道该如何选购一瓶货真价实的好酒。  
    对于国内大多数人来说,购买葡萄酒都是一件费心费力的事情,因为缺乏葡萄酒知识,很多人不得不靠印象或者销售者推荐来选购。然而在这样的过程中,往往会选择不到好的酒或者尽如人意的酒。特别是在很多初尝葡萄酒的人心中,就会因此而留下坏印象。而很多人一定想知道,行家或者常喝葡萄酒的人,是通过什么样的方法选择购买的呢?不幸的是,欧美的销售通常来说手法是试喝,因为欧美购买者,特别是常喝葡萄酒的人,通常的购买量很大,都是以箱(十二瓶)为单位的。那么、以国内这种销售量比较小的情况,有没有一种比较合理的选择方法呢?  
    当然有。虽然大多数行家手们很多时候也只能通过印象来进行购买,但还是有一定秘诀的。对于从未接触的酒来说,通过相关产地的归纳推演或者“看”来决定。其中前者占了很大一部分。所以,熟悉葡萄酒语言,成为了葡萄酒饮用者的一项技能。而对于普通的购酒者来说,在短期内成为葡萄酒专用语的法语专家或者意大利语专家,似乎是不太可能的,也许澳洲酒和美国酒比较容易选择(事实上,澳洲酒和美国酒也相对来说简单,容易识别)。

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如何看法国葡萄酒的标签

近我国的市场上出现了越来越多的葡萄酒品牌,每一种葡萄酒都有其对应的标签,而从标签你可以看出此种葡萄酒的级别。那么你可知道如何查看这些葡萄酒的标签呢?法国法律将法国葡萄酒分为4级: 1。法定产区葡萄酒 aoc 2。优良地区餐酒 vdqs 3。地区餐酒 vin de pays 4。日

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黄酒为什么烫热后再喝?

黄酒的品评温度在38度左右。黄酒中含有极微的甲醇等有机化合物,对人体有一定的不良影响,加热的话能使其挥发。但加热时间不宜过久,否则酒精挥发,反而失去醇香、寡然无味。另外如果在黄酒中加入姜丝或者话梅,会使酒液更醇美,营养效果也更好。

 
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