酒的种类有白酒、啤酒、黄酒、果酒、米酒、奶酒、露酒、茶花酒、红酒、葡萄酒等等，大致上应该是这几种。
不过白酒又分很多的香型，酱香型，浓香型，凤香型，芝麻香型，清香型，兼香型，陶香型等等。
江苏特产酒有哪些？
苏州有名的白酒有双沟、高沟、汤沟、洋河、今世缘；黄酒有沙洲优黄和苏优黄酒
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东北特产酒有哪些？
东北人参酒，东北二锅头，洮南香，黑龙江黑土地，辽阳千山酒，玉泉
