一看二闻三品
一看：将酒倒入醒酒器中或酒杯中，让其醒下，看酒的挂杯，看酒腿是否匀称。对着光亮处看看酒的颜色是否透亮。呈：红色（浅或深）――紫红色 （新酒）―― 石榴红―― 血红色（经过陈酿的酒）-――暗红色――棕红色（氧化过渡、陈酿过渡或是坏葡萄酒）
二闻：这个闻和品就需要你对 酒有一定的认识。知道所闻的酒的果香。或者其香味的特点。各国产区的葡萄不同，香味也不同，但还是可以闻到其果香。
品鉴葡萄酒的注意事项
你是不是刚刚开始对葡萄酒“长草”？站在葡萄酒世界的大门口，却不知该往何处走，心中满腹疑惑却不知该向谁求助？别怕，小编早已洞悉你的疑惑，下面就让小编为各位葡萄酒新手排除那些常见的葡萄酒五大误区吧！ 误区一：厨房是储藏葡萄酒的理想地点 有时小编到朋友家中做客，总会看见他们将葡萄酒放置在橱柜中或冰箱里，每当这时候
三品：和闻一样这个需要对红酒有一定的认识。品的时候不要喝或吃太刺激的食物或饮料。这样可以更好的品尝红酒。因为太刺激的食物或饮料会使你的味觉迟钝。品酒：在酒杯中倒入少量的红酒，摇晃酒杯让酒和空气的结合。再小啄一口在口腔内慢慢品味红酒的味道。当单宁释放完的时候那就会感觉到红酒的独特魅力。
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品葡萄酒的注意事项什么
红酒是一文化，品酒更是一门学问。品饮红酒有很多讲究，一旦偏离，将得不到预想中的效果。专家研究表明：饮用红酒时，应做到三适一常。即适时、适量、适当方式和常饮。 步骤/方法 适时 红酒历来是作为一种佐餐饮料而存在的，它总是配合其他食物一起享用。因此，红酒的饮用时间应该是在进餐时。此时，红酒能与其他食物一起
