“芝华士”是目前世界上少数几种畅销的威士忌佳酿之一，其酿制过程极为讲究：首先将浸泡了的大麦放在泥灰窑上慢慢烘干，使大麦吸收泥灰的特有气味。所以，泥灰的种类是决定每瓶威士忌独特味道的要素。大麦发芽后，需磨成粉末，加水成为含糖分的麦芽汁，再加入醇母发醇。发醇后进行蒸馏。经一次蒸馏的酒液叫粗馏液，必须再次蒸馏，并通过分馏过程来分离出适宜饮用的威士忌。此时，威士忌的酒精成份为70-90％。分馏后，还要二次蒸馏，使酒精含量降63.5-68％之间。这时，把分馏后的酒液装入橡木桶陈酿，使其原来透明的威士忌变成金黄色，同时添加风味。在橡木桶内贮存的时间长短，足以影响威士忌的色泽与味道。芝华士至少陈酿12年。
“皇家礼炮21年”，苏格兰威士忌。1953年特为向英女皇伊丽莎白二世加冕典礼致意而创制，在橡木桶中至少醇化了21年。其名字来源于向到访皇室成员鸣礼炮21响的风俗。
1.芝华士威士忌
芝华士十二年威士忌的特佳酒质，已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。其高贵银箔纸盒装潢，更是人所共知。十二年陈酿的芝华士十二年威士忌，品质永远保持水准，成为有史以来声誉的苏格兰优质威士忌。
2.尊尼获加蓝方威士忌
“蓝牌”（Blue Label）是尊尼获加系列的醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特，醇厚芳香，为威士忌鉴赏家之选。
如何看红酒生产日期
如何看红酒生产日期 葡萄酒瓶子上正标上的是年份 也就是葡萄采摘的时间 背标会标注上生产日期 那个日期是酒的装瓶时间 当然现在很多经销商会自己印制中文背标，那么就要看瓶身或者瓶帽上的打码了，原装进口红酒生产日期标注较特别，以法国的原装进口红酒为例：标注l9089a11 09：18表示：l9代表2009年
3.特醇百龄坛
采用多种优质纯麦威士忌调配而成，酒质晶莹香浓，匹配任何软性饮料，能发挥威士忌的魅力。
4.麦卡伦40年苏格兰威士忌
这款稀有的陈年瓶装酒是麦卡伦艺术和技艺的完美结合，也是麦卡伦代表作，限量发售仅450瓶。此款威士忌混合了柑橘，黑巧克力和桂皮的味道，尤其干果的口感使其回味更加悠长。
威士忌在国内常见的是美国和苏格兰两种威士忌，酒签上标有年份的较贵，而且年份越高越贵，口味也越厚实。12年左右的威士忌如“黑方”（BLACK LABEL）和“芝华士”（CHIVA SREGAL）是国内两种上品威士忌，每份一盎司（28克），40―60元人民币。除了上品威士忌之外，一般化、大众化的威士忌有顺风威（CUTTY SARK）和白马威（WHITE HORSE）等，一般在6年以上，每份20―40元人民币。也有豪华的皇家礼炮（CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE）酒，是21年珍藏威士忌，每份80元人民币以上。有别于其它威士忌，还有一种纯麦威士忌，由苏格兰大麦制成，口味在蒸馏过程中产生一种木炭的味道。
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