石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。石榴酒更是具有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。今天好酒网小编来给大家详细介绍一下石榴酒酿制方法!
石榴酒酿制方法步骤
1. 石榴一颗一颗剥出来,剥干净,别沾到水。
2. 把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒。
3. 密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃。
4. 原则上酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了。放得越久越好喝,但清酒度数低,易坏,还是尽快喝完吧。我也不知道到底可以放多久。
5. 石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,还是可以每隔几天就拿出来晃晃。
冬酒饮用黄酒更健康
在酒界,有很多种酒,有白酒、红酒、啤酒、露酒、黄酒等,接下来,我们来说一下黄酒。 有5千年历史的客家黄酒作为黄酒的重要流派,源远流长,与江南的糯米水酒异曲同工,但却有着绝然不同的独特底蕴。据史料记载,客家先民进入南岭梅州后,在传播中原耕读文明的同时,也带来了中土各地先进的国酒酿造文化,勤劳智慧的客家人依托梅州山区地方
自制石榴酒做法小贴士
注意:泡上后过了几天,会先开始发黄,不要惊慌!正常的!黄过之后就开始变粉红色了。摇晃之后会浑浊,但是静置之后会非常清澈非常漂亮。
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经常喝黄酒的好处
1、黄酒功效之祛寒,通经活络在冬季,喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用,既可祛寒,通经活络,还能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒。需要注意的是,黄酒虽然酒精度低,但饮用时也要适量,一般以每餐l00―200克为宜。2、黄酒功效之抗衰护心在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,当数黄酒营养价值较高,而其酒精含量仅为