的白兰地

　　白兰地（Brandy）

　　白兰地是以葡萄为原料酿造成的酒，（也有用别的水果先酿成果酒，然后再蒸馏成白兰地，如：杏子白兰地、樱桃白兰地，苹果白兰地等……）。 酿造白兰地是以含糖分少的酸葡萄为上品，经（摘采、压榨、糖化、发酵、蒸馏、陈年） 法国南部科涅克（Cognac）地区所产白兰地醇，，有人将科涅克白兰地为“白兰地”。由于译音的关系，有人又将（Cognac brandy）称“干邑白兰地”。 白兰地酒色泽呈晶莹的琥珀色，具有浓郁的芳香，昧醇厚。饮用时手掌暖杯，待白兰地微温有香味散发时，先嗅后尝。白兰地需贮藏很长的时间，且时间越长，酒质越好，的陈年时间是20～40年。

　　下列几种： 3年、 4年、 5年、v.o 10~12年、V.S.O 12年～20年、 V.S.O.P 20~30年、Napoleon（拿破仑）40年、 X.O 50年、X 70年。

白兰地都好贵

白兰地原意指水果酿的酒。，但是一般说的白兰地是指葡萄白兰地原产法国为一般酒精度数为40.,属于烈酒也有其他水果酿的。，.貌似度数都不高 法国白兰地有明确的分级如v.s.o.p售价350左右， x.o.售价1000

　　主要产品：马爹利（Martell）、轩尼诗（Hennessy）、人头马（Remymartin）、雅涅克（Jarnac）；还有意大利的布顿（Buton）、斯盖克84（Seock84）、贝卡罗（Beccaro）；美国的克里斯汀兄弟（Cnristian Brothers）和是本大黑天牌白兰地（Daikoku）、三得利VSOP、三得利XO等等。