自制葡萄酒如何

   2024-02-29 1962
核心提示:用千分之五的高锰酸钾溶液泡12小时就可以了不可以家葡萄比山葡萄的酒精浓度高。
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  用千分之五的高锰酸钾溶液泡12小时就可以了

  不可以

自制葡萄酒怎么做?

5斤红葡萄(要挑完好的葡萄,破损的不行),用凉开水洗净,凉干,把葡萄挤破放入敞口的玻璃器皿或者可乐瓶中,配1斤白糖(根据口味酌情增减),注重瓶子不要装得太满!开始几天不密封的,天天要放放发酵产生的气体,不然会把可乐瓶子胀得鼓鼓的,危险啊~~(呵呵,这点开始忘了说了,感谢提醒)然后密封,用蜡,也可以用胶带。20天后就可以

  家葡萄比山葡萄的酒精浓度高。

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自制葡萄酒的有白毛怎么会事

自酿葡萄酒的表面长了一层白膜,这层白膜叫醋酸菌。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害,它能严重地影响自酿葡萄酒的质量,而且发生醋酸菌污染的葡萄酒是不可逆的,是没有办法挽救的,的办法是在酿酒的过程中防止酒液被污染。自酿的葡萄酒表面长了醋酸菌的原因是葡萄酒与空气发生了接触,而造成这种现象的根本原因是自酿葡萄酒时使用的酿酒器具不对

 
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